国际酒店、度假村和水疗中心管理(研究生文凭)
Postgraduate Diploma in International Hotel, Resort, and Spa Management
授课校区:瑞士莱森
授课语言:英语
开课时间:每年 2、9 月
课程概述
该课程旨在结合学生过往的工作经验或其他学科的学历,快速掌握管理知识与技能以投身酒店行业。本课程也是进入硕士课程学习的桥梁课程。
第一学期:款待业与商务核心技能
餐饮管理原理
前台管理原理
财政与收益管理原理
项目策划与组织
人力资源管理
数字营销
概念实验室——服务艺术、水疗与宾客关系、国际烹饪基础理论
第二外语(法语/德语)语言和学术英语
商业市场调研
第二学期
4-6 个月环球带薪实习(可选)